Notícies

El Forn Esplugues, a PuntAvui Televisió

By 26 setembre 2014 juny 11th, 2015 No Comments

El forner Jordi Suñé amb el periodista Julià Peiró.

Jordi Suñé, propietari del Forn Esplugues (Barcelona) va ser el protagonista de l’espai que l’escriptor i periodista Julià Peiró va dedicar al Pa de Pagès Català a PuntAvui Televisió.

Suñé, que pertany al Consell Regulador, va destacar en la seva intervenció la forma artesana de fer el Pa de Pagès Català i les principals característiques del producte.

A més, el forner del popular carrer de Sants de la capital catalana va explicar les característiques del Pa del Tricentenari. Aquest pa es comercialitza a diferents fleques del país i ha estat una creació d’Antoni Valls, director de l’Escola Fundació Gremi de Flequers de Barcelona.

El Forn Esplugues es troba a:

C/ Sants, 14-16 08014 Barcelona Tel.: 934325902

Podeu veure el programa aquí  

Leave a Reply