La IGP celebra el Dia Mundial del Pa

Celebrarà una sèrie actes per a promocionar la cultura del pa entre els consumidors catalans. Aquests actes es centraran a la ciutat de Lleida, amb la col·laboració del Gremi de Forners de les Terres de Lleida.

El Gremi de Forners de les Terres de Lleida instal·larà dos estands en les principals zones comercials de la capital del Segrià, la Plaça Sant Francesc i Plaça Ricard Vinyes–Dr. Fleming, en els quals es farà promoció i degustació de pa amb oli d’oliva de la Denominació d’Origen Garrigues. Durant tot el dia es promocionarà el Pa de Pagès Català mitjançant diversos tallers d’elaboració on es mostrarà el seu procés d’elaboració.

A més, als estands hi haurà una exposició de productes tradicionals que elaboren el forners de les comarques de Lleida, amb una fitxa identificativa de les característiques del producte i les dades del forn que elabora aquestes especialitats.

A les 11,30 hores es desenvoluparà l’acte principal d’aquesta diada a la Plaça Sant Francesc, on assistirà l’alcalde de Lleida, Àngel Ros, i d’altres autoritats locals, que seran rebudes pel president del Gremi de Forners de les Terres de Lleida i el president del Consell Regulador de la IGP Pa de Pagès Català, Manel Llaràs i Jordi Morera, respectivament.

Un CAP explicarà per què cal menjar pa

En el Centre de Salut Rambla Ferran de Lleida, durant tot el dimarts 16 d’octubre el Gremi de Forners de les Terres de Lleida i la IGP Pa de Pagès Català desenvoluparan una campanya de sensibilització, conjuntament amb el personal sanitari del centre, en la que es realitzaran conferències sobre la importància de menjar pa dins d’una alimentació saludable en adults i nens. A tots els usuaris del centre de Salut se’ls donarà a degustar Pa de Pagès Català amb oli d’oliva de la D.O. Garrigues.