El Pa de Pagès Català, protagonista del Dia Mundial del Pa a Lleida

El Pa de Pagès Català de la IGP va ser el protagonista del Dia Mundial del Pa a Lleida, el passat 16 d’octubre. El Gremi de Forners de les Terres de Lleida va habilitar una carpa a una cèntrica plaça de la capital del Segrià per a promocionar el pagès de la nostra Indicació Geogràfica Protegida i d’altres especialitats tradicionals de les comarques lleidatanes.

Durant la jornada milers de persones va passar per la carpa per a conèixer com es fa el pa de pagès català i les seves característiques. A més, els consumidors podien adquirir a la mateixa carpa els pans.

El president del Gremi de Forners de Lleida, Manel Llaràs va explicar que a més del Pa de Pagès Català de la IGP es van exposar 30 pans diferents que s’elaboren als forns de la ciutat de Lleida i a les comarques lleidatanes. “L’última creació es el Pastís del Romànic de l’Alt Urgell”.

A més de la carpa, el personal sanitari del Cap de Rambla Ferran va dedicar la jornada a informar els usuaris d’aquest centre de la necessitat de menjar aliments saludables. Els usuaris va ser obsequiats amb la degustació de una llesca de Pa de Pagès de la IGP amb oli d’oliva de la DOP de Les Garrigues.